Le projet urbanistique incarne la vision du devenir d’une collectivité. Il prend la forme d’un plan indiquant clairement les formes et les activités envisagées pour son développement, et précise les modalités de sa mise en œuvre: où, comment et quand intervenir. Il illustre les choix d’urbanisation souhaitables, reflète la capacité d’accueil des milieux déjà urbanisés, et précise comment employer et répartir la croissance dans l’espace.
Le terme «projet urbanistique» s’assimile à celui de «projet urbain», utilisé en France pour définir les plans dont se dotent certaines municipalités afin d’orienter le développement de leur territoire ou des parties de celui-ci en identifiant les formes qu’il doit prendre. Depuis quelques décennies, il est employé afin d’opposer cette façon d’encadrer le développement à l’urbanisme fonctionnaliste, qui s’attarde quant à lui très peu aux formes (Toussaint, 1998; Ingallina, 2008). Toutefois, puisque le terme «projet urbain» est généralement employé pour décrire toutes sortes de projets prenant place en milieu urbanisé, celui de «projet urbanistique» est ici préféré.